Нямате време за готвене и всички в семейството са гладни? Сервираме ви това вкусно месо и ги приготвяме за нула време!
Поднесете на любимите си хора с крема сирене и бекон. Това ястие не изисква никаква сложна работа, дори начинаеща домакиня може да се справи с него.
Месото стана крехко и сочно и най-важното – много вкусно!
Започваме с продуктите:
500 гр. пилешки гърди (4 филета)
4 тънки резена бекон или пушени гърди
120 гр. крема сирене
120 гр. сирене чедър
1 суп. л. зехтин
1 суп. л. краве масло
1 ч. л. чесън на прах
1/2 ч. л. смлян сладък червен пипер
1/2 ч. л. сушен копър
магданоз и зелен лук за сервиране
сол и прясно смлян черен пипер
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната до 200 градуса. Намаслете керамичен съд за печене с размери 25×35 см.
Разрежете филето, разгърнете го, покрийте го със стреч фолио и леко го начукайте, за да получите равномерно филе с дебелина 7–8 мм. Подправете със сол, черен пипер, 1/2 чаена лъжичка чесън на прах и червен пипер.
Нарежете бекона на ситно. Загрейте тигана на среден огън и го запържете до получаването на хрупкава коричка. С решетъчна лъжица прехвърлете бекона върху кухненска хартия, като внимавате мазнината да остане в тигана.
Добавете зехтина и маслото в тигана и запържете филето до златистокафяво по 2-3 минути от всяка страна, след което го прехвърлете във формата за печене.
Смесете сиренето с останалия чесън на прах и сухия копър. Сложете върху всяко филе по 2 супени лъжички от сместа и разнесете равномерно по цялата повърхност. Отгоре поръсете с половината от запържения бекон и настъргания чедър.
Печете 15 минути до пълна готовност на месото. Когато времето изтече, извадете ястието от фурната и поръсете с останалия бекон, нарязан на ситно магданоз и зелен лук.
Сервирайте веднага. Добър апетит!