Актрисата Ебру Ангелова, присъединила се към творческия екип на високорейтинговата драма, е родена през 2001 г. в Шумен и проявява артистични заложби от ранна детска възраст. Като ученичка посещава вечерни курсове по сценични изкуства, а след като се премества в Истанбул, изучава тънкостите на актьорското майсторство в престижна школа. В сериала „Шербет от боровинки“ Ебру влиза в образа на героинята Шейда. В социалните мрежи тя вече сподели и снимки от снимачната площадка.
Българката е всестранно развита личност – пее, свири на пиано и участва в състезания по танци, тъй като владее до съвършенство ритмите на салсата, тангото и ча-ча-ча. Ебру е забелязана от представителите на турския шоубизнес след участието си в телевизионните поредици „Когато я обичаш“, „В пламъците“, „Легенда“ и игралния филм „Последен шанс“.
Драматичната сага „Шербет от боровинки“ започва да се излъчва в България в ефира на „Диема Фемили“ от 9 декември т.г. Сюжетът се фокусира върху съдбата на училищната директорка Къвълджъм (Еврим Алася) и нейната дъщеря Доа (Съла Тюрколу). Къвълджъм е разведена жена на средна възраст с модерни разбирания и спокойно приема романтичната авантюра на Доа с нейния състудент Фатих (Догукан Гюнгьор). Когато опознава консервативното и религиозно семейство на Фатих, Къвълджъм се противопоставя на връзката на Доа и Фатих. Скоро обаче Доа съобщава на Къвълджъм, че очаква дете от Фатих. Къвълджъм е убедена, че Доа ще допусне грешка и настоява тя да прекъсне бременността си. Готова е на всичко, за да раздели Доа и Фатих.