Необходими продукти:
- 300 грама крекери с маково семе
- 500 грама заквасена сметана
- 1 опаковка желатин
- 60 милилитра студена вода
- 100 грама пудра захар
- 2 банана
- 4-5 броя киви
Начин на приготвяне:
В купа сипете сметаната, добавете пудрата захар и с миксер разбийте на максимална скорост. Продължете до получаване на гъст крем.
Сипете желатина, полейте с водата и оставете да набъбне. След това разтворете на водна или микровълнова фурна за 10 секунди.
След това сипете крекерите при крема. Махнете корта на бананите и нарежете на полумесеци. Сипете ги в купата, полейте с желатина и разбъркайте добре.
Обелете и нарежете кивито на кръгчета.
Вземете дълбока купа и покрийте с прозрачно фолио, като оставите краищата му свободни. Така ще извадите десерта по-лесно. След това подредете кръгчетата киви едно до друго. Над тях сипете бисквитената смес и заравнете. Покрийте със стърчащите краища от фолиото и сложете в хладилник за 2-3 часа или докато стегне напълно.
Щом това стане, извадете, махнете фолиото и обърнете в съд за сервиране. Внимателно отстранете купата. След това нарежете и поднесете.